Sabato 10 Maggio si è svolta all' Alberghiero IISS Einaudi di Canos adi P. la cerimonia di consegna dei biscotti . Giunta alla 4° edizione "Il Frangiscotto", Il biscotto che offriamo ai pellegrini che ci contattano sul nostro territorio . Grande successo e sopratutto sempre realizzato con farina di grano bruciato tipiche del territorio e addolcite con marmellata della ditta Pugliaterrae. I valori nutrizionali sono espressi su etichetta e ne valorizzano l'apporto calorico per i viandanti sul loro cammino. Saluti istituzionali dell'assessore Avv. Cristina Saccinto , della Digente scolastica IISSEinaudi Prof.ssa B. Caporale, del titolare Apulia Food Nunzio Margiotta. Per l'occasione sono state donate due targhe di ringraziamento all'Istituto Einaudi settore Alberghiero e alla ditta Apulia Food . Un ringraziamento agli insegnanti e in particolare al Prof Saverio Dell'Olio e agli alunni .